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Notre menu de la Saint-Valentin
Menu Saint-Valentin
80€
14/02 et 15/02 au soir
Entrée
Terrine de foie gras au vin jaune, chutney de pomme, pain au noix
Plats
Saint-jacques, déclinaison de céleri, gnocchis de patate douce et émulsion huile de truffe
ou
Filet de bœuf black angus, gnocchis de patate douce, déclinaison de butternut et jus réduit
Fromage
Assiette de fromage maison poirel à partager
Dessert
Dôme au chocolat, griottines de fougerolle
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